今まで4･5回食べたがやっぱりおいしい。
なんか、最近の記事は飲み食いばっかだな。
簡単に言えばチーズケーキなんだけど、なかなか簡単じゃないくらい手間がかかってそう。
表面はスポンジのようなベイクドっぽく、中身はレアのチーズが詰まってる。
食感は、表面の粉っぽさを中身のコッテリ具合がうまく絡まりあう感じ。うまく表現できないけど、絶妙ってこと。
ただ、直径が12cmと小さい。
まぁ、そんなに甘いものを大量に食べないから良いんだけど、ケーキのように6等分サイズで切り分けてみると一切れが小さい…。
もうちょっと食べたいけど、太るから一日に6等分サイズを1ピースにしとこ。
ドゥーブル フロマージュ ￥1,260
