今日は業者さんと新橋で食事。
本来は夏休みなんだけど、打ち合わせ。
鬱だなぁ、、と思ってたが食事に招待された。
この店は落ち着いてて、和な雰囲気があってすごく良い。食事のクウォリティも高く、出てくる食事が全部ウマイ!!
写真は馬刺しなんだけど、真ん中の白っぽいのは鬣(タテガミ)のところの良質な脂らしい。口の中に入れると、スーっと解けて無くなる。
これは生まれて初めて食したが、上質なバターのよう。ウマイ。
ご馳走になったから食事代はいくらか不明だけど、高級感ある店だし結構高いんじゃないかなぁ。
休日に仕事に出た甲斐はあったな。
ご馳走様って感じw。
Aug 03[Thu] 2006: 小料理屋 at 新橋
Category: 美食で舌の鍛錬
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