今日は職場の人たちと沖縄料理を食べに近所の
アダンへ。
過去に同僚バツイチ32歳と
一度来たことがある。
今日の目的はアグー豚のしゃぶしゃぶ。前回は食べられなかったのに職場の♀にさんざんおいしかった話を聞かされて悔しい思いをしていた。ようやく食べられる日がきたようだ。
一通り沖縄料理を堪能した。ミミガーキムチ、豆腐よう、もずくの天ぷら、ラフテーなど、しゃぶしゃぶの前にすでに食べ過ぎかもしれない。が、さすが泡盛とも良く合い食も飲みも良くすすむ。美味しい。で最後にアグー豚のしゃぶしゃぶになるのだが、アグー豚をロースとバラ両方を頼んでみた。たっぷりの野菜を投入して、煮えた頃にしゃぶしゃぶしてみる。真っ白い透き通りそうな白身魚のような肉が食欲をそそる。食べてみると普通の豚よりもやわらかく、あっさりしているようでコッテリ。しっかりした味だ。ウマイ。そういえば、後から気付いたがしゃぶしゃぶのはずなのに肉をまとめて投入してしまっていた気がする。
最後に沖縄そばが付いているのがうれしい。
けっこう腹一杯だったが2杯も食べてしまった。
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久々にランチを載せる。
オフィスの近くの韓国料理屋「豚富（トンフー）」にて職場の♂♀と3人でランチ。ここの参鶏湯（サムゲタン）がうまい。ちゃんと鶏がまるまる一羽使われていて本格的なのだが、お値段は￥980！ランチ価格だ。一羽まるごとだからあたりまえだが、手羽とモモが2つずつ付いていると思えばお得な感じ。
胡椒のそそる香りが湯気とともに香ってくる。肉も柔らかいし、中のもち米にもしっかり鶏の味がしみている。でも濃過ぎない。飲んだ後とか二日酔いの時に良さそうだ。スープまで飲みつくした。
安くてうまい。
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久しぶりの更新。最近ちょっと疲れてて。
今日は二子玉川の高島屋で珍しい葡萄ジュースを見つけたのでGet！！
デラウェア100％のジュースで3000本限定らしい。
ワインボトル1本分（750ml）で1050円とはジュースとしては激高だが、この量の果汁をデラウェアだけから絞っているとすると、この値段でも元が取れているかどうか心配してしまう。この1本でデラウェアをどれくらい使っているのだろうか。間違いなくこのジュースの重量よりも多いことは確かだ。本数限定ということは利益度外視なのかもしれない。
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家具を見に港北の
IKEAへ。あたらしいソファが欲しくなった。
IKEAは広いが人が多い。一通り見ると疲れるので、ここへ来るときはいつもフードコートでコーヒーを飲み、一息入れてすぐ退散するのだが、今日はランチを食べることにした。混んでるところが嫌いだからこういうところで食事するのは久しぶりだ。
やっぱり座るところがなかなか見つからない。トレイを持った難民が多数ウロウロしている。立ち上がった人をすかさず見つけて席をGet！なんとか待たずに座れたが、こういう「早くどけろ」という念の送り合いと席の争奪戦が嫌だ。
席を確保してから食べるものを物色に行くのだが、基本的に米国のIKEAと雰囲気は同じなのに食べ物は一品一品の量が少ない。日本はなぜこんなに小盛ばっかなのか。しかも高い。でも好物がいくつかあったのでよかった。サーモンマリネとクラムチャウダーは大好物！すかさずトレイに取り上げる。
クラムチャウダーは危うく品切れになるところだった、、、、最後の一杯。よかった。目の前で品切れだと落胆度が尋常じゃない。しかも他ならぬクラムチャウダー。
他にもフォカッチャとベリーソースのかかったミートボールを取る。ちょっと取り過ぎかと思いつつも完食。これだから痩せないのだが、結構うまい。ここのサーモンマリネは美味い。酢味噌がベースであろう添えられているソースが甘酸っぱくて脂っぽいサーモンマリネに良く合う。クラムチャウダーもそれなりに美味い。席探ししなくて良いならまた来たい。
結局、IKEAでは何も買わずにランチだけだった……
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久しぶりに出張しているのにこんな写真一枚とは寂しい限りだが、ビデオカメラに静止画も収めてあるから取り出すのが面倒、、、、もう数日したらアップするだろう。ボストンにて巨大なロブスターの丸茹でとか食べているのが収められているはず。
写真はサンフランシスコ空港の国内線ゲート内にあるスープ屋のクラムチャウダー。乗換のときはいつも食べる。これは体調が良くないときでも美味しく食べられ、かつ腹が一杯になるし何より美味い。
米国は基本的に食べるものがイマイチというのが今までのイメージだったのだが、今回の出張でちょっとイメージが良くなった。シーフードはそこそこうまい。サンフランシスコで恐る恐る生牡蠣を食したのだが美味かった。翌日に体調も崩れていない。良く考えるとオイスターバーはこっちの方からの文化だったな。当然、繊細な料理ではなく大味でシンプルな料理ばっかだが、素材が新鮮だとシンプルな方がおいしい。
肉が典型か。ステーキとハンバーグ以外の料理を知らないのかってくらいどの店でもこの二通りのメニューで、違いはソースだけなのだが肉が新鮮だと大味でも美味い。シーフードも丸茹でか丸焼きなどの大味な料理しかないのだが、もともとの素材がおいしいとシンプルな調理法でも美味い。日本だといろんな料理が一般的なレストランでも見られるのだが、こちらはボイルかグリル一色だ。日本人は食べるものに対して飽きやすいから多数の料理があるのだろうか。素材の美味さという意味では日本でも十分に美味いはずなのに調理法は多岐にわたる。やはり文化の違いは食べ物が顕著だな。ダイナミックなモノの考え方は料理に対しても同様なようだ。
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今日は同級生♂に誘われて銀座の新しい飲食店ビル、
ニッタビルのB1、リゴレットキッチンのオープニングパーティに行ってきた。久しぶりに
同僚バツイチ32歳♂も一緒だ。
中の雰囲気はなんかクラブみたい。個室も用意されていて小洒落たイタリアンレストランだ。パーティ会場の客もなんか広告代理店風のチャラい雰囲気の小洒落たサラリーマンばかり。立食パーティ形式だったのだが、人が多すぎ。食べるものも足りないし、人も多くて歩きにくいし、、、まさに週末のクラブ状態。2杯だけ飲んですぐに退散した。
通常営業はこんな雰囲気ではないだろうから、普段の状態も見てみたいがデートで来たいとは思わないなぁ。なんでだろ？！写真はピンボケだがオープンキッチンのニコラス・ケイジ似のスタッフ。かなりのスタッフがいるがぜんぜん追いついてない。ま、今日は特別だろうけど。
ところで、今月いっぱいで
同僚バツイチ32歳♂が会社を辞めることになった。次の会社では事業部長からスタートらしい。むむ、、手っ取り早いステップアップを図ったな。ひとしきり仕事について語っていたようだが聞き流していたのでよく覚えていない。スマン！
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職場の同じフロアの♂♀でビアガーデン。
来週1週間が会社の夏休みになるので、その前に夏の風物詩で夏を感じにいくことになった。場所はオフィスから徒歩10分くらいの「
森のビアガーデン」。キリンのグループ企業が夏季だけ場所を借りて営業しているみたい。近くて広く、周りは背の高い木に囲まれて自然の中にいるよう。かなりの人数が収容できるのでビアガーデンの雰囲気味わうには最高。
しかし、前日までに予約してない場合は会場で並ばなければならない。オレらが着いた19時30分ごろには30人近くが行列していた。しかもラストオーダーが21時で早いため、並んでも徒労に終わる可能性もある。とりあえず20時15分まで待って入れなかったらあきらめることにする。行列の横を予約組みがどんどん入っていくのが恨めしい。次来るときは絶対予約だ。
続々とあきらめて帰る人たちで列はみるみる前進して、20時10分ごろにようやく入れた。キャッシャーで事前に一人4000円支払い、テーブルへ案内してもらう。食べ飲み放題ということで、注文してから来るまで時間が掛かるだろうと思って多めにオーダーするのだが、意外に手早く持ってくるのでテーブルの上が肉と焼きそばで埋められる。が、空腹だったので楽勝で平らげて追加オーダーを2回ほど。
結局、一人ビール4杯と肉・焼きそば・野菜をテーブルいっぱい4回くらい平らげたことになる。意外にもそこそこおいしい肉を使っているようだ。ビアガーデンは夏の雰囲気でいいな。
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もう試した人も多いだろう。ペプシの新商品、「
アイスキューカンバー」。
240万本限定の商品らしい。今しか試せないので試してみた。
キュウリ味のペプシなのだが、色はコーラとは全く違いラムネを連想する鮮やかな夏っぽい色。グラスに注ぐとそそられない匂いが鼻につく。でも匂いは決して強くなくてパンチに欠ける。どこか記憶に残っている匂いだ。なんだったかずっと悩んでいたのだが思い出した。
これはカメムシの匂いの薄まったやつだ。
そういや子供のころからカメムシの匂いってキュウリ臭いと思っていた。ここ10年くらいそういう体験をしてないから記憶の奥底にしまわれていたのだが、アイスキューカンバーのおかげで蘇ってしまった。一旦そう思い込むともうカメムシの匂いとしか思えない。
むむ、キューカンバー失敗だ。
もう一本買ってあるんだけど、どうしよう…
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週末なので同僚と美味いものを食べに赤坂へ。場所は「
とんちゃん」。
ここはオンドルの美味しい店としてテレビでも紹介されたらしい。来る前に同僚♀30歳が10分ほどの遅刻連絡を事前に入れたのだが、20分以上遅れるとキャンセル扱いにする旨の念を押される強気な店。どうも日本以外のアジア系の店はサービス業を理解できない輩が多い。そういう態度でも客が入るから余計に助長してしまっている。オレらもそれでも行くわけだからずっとこの調子でやっていくんだろう。
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今日は部署の歓送迎会でランチ。同僚31歳♀が出産育児休暇に入るのでその送迎と新しい派遣さん♂25歳を歓迎する会。妊婦なこともあるので夜遅めよりも昼間に行うことになった。で、うちの部署の場合、だいたい皆でランチに行くと昼間から酒を飲むことになる。部長からしてランチアルコール推進派なので皆昼間っから赤ら顔。おかしな会社だ。
場所は青山の銀杏並木通り沿いの
SELAN。ここは映画「
バブルでGO！！」のロケでも使われたほど、バブル期からの有名店らしい。広末涼子も来たってことか。聞くところによると、ティラミスを日本で初めて客に提供した店との事。ホントかどうかはわからない。でも食事はすごく手が込んでて綺麗で美味しい。たまにはこういうリッチなランチも良いな。しかし最近のランチメンバーは♂ばっかでこういう店は似合わない。♀とこういうところでランチしたい。むむ、、、
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