オフィスの近くの韓国料理屋「豚富(トンフー)」にて職場の♂♀と3人でランチ。ここの参鶏湯(サムゲタン)がうまい。ちゃんと鶏がまるまる一羽使われていて本格的なのだが、お値段は¥980!ランチ価格だ。一羽まるごとだからあたりまえだが、手羽とモモが2つずつ付いていると思えばお得な感じ。
胡椒のそそる香りが湯気とともに香ってくる。肉も柔らかいし、中のもち米にもしっかり鶏の味がしみている。でも濃過ぎない。飲んだ後とか二日酔いの時に良さそうだ。スープまで飲みつくした。
安くてうまい。
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2008/02/01 (Fri) | Category: 美食で舌の鍛錬
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